Peynirli Patates Köftesi

Vejetaryen köfte tariflerimize bir yenisini daha ekliyoruz. Et yerine patates kullandığımız bu tarifte, ekstra peynir eklemesi yaparak doyuruculuğunu arttırmayı hedefliyoruz. Yanına farklı soslar ile servis edebilirsiniz ya da et yemeklerinizin yanında sunabilirsiniz.

Çok az efor ile muhteşem bir öğün önerisine hazırsanız ayrıntılara geçelim..

Farklı köfte tariflerimiz için bu linki ziyaret edebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun!

Peynirli Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Patates
• 1 Adet Soğan
• 1 Tutam Ince Kıyılmış Maydanoz
• 100 Gram Kaşar Peyniri
• 100 Gram Beyaz Peynir
• 1 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Peynirli Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patateslerin kabuklarını soyarak ikiye bölün ve haşlayın.
2. Haşlanan patatesleri rendeleyin.
3. Tüm malzemeleri içine ekleyerek güzelce karıştırın.
4. Köfte şeklini verin.
5. İsterseniz fırında isterseniz tavada kızartın. Fırında 200 derecede 15-18 dakika arası yeterli olacaktır. Patatesler zaten pişmiş olduğundan fırında pişme süresi uzun sürmeyecektir. Tavada pişirmek için az yağ kullanıp kızdırın. Ardından köfteleri arkalı önlü pişirin.
6. Afiyet olsun!