Pekmezli Cupcake

İçindeki tatların hepsini sağlıklı yiyeceklerden alan enfes bir cupcake tarifimiz var! Karşınızda: Pekmezli cupcake tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Pekmezli Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Pekmez
• 1 çay Bardağı Süt
• 7 Adet Hurma
• 1 çay Bardağı (1 Parmak Eksik) Zeytinyağı
• 3 çay Bardağı Tam Buğday Unu
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 5 Yemek Kaşığı Yulaf Unu
• 1 Paket Vanilya
• 1 Avuç Kuru üzüm
• 3 Parça Bitter çikolata
• 1 Avuç Fındık
• 1 Avuç Ceviz
• 2 Yemek Kaşığı Kakao

Pekmezli Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hurmaları 10 dakika sıcak suda beklettikten sonra sütle beraber rondodan geçirin.
2. Yumurta, hurmalı süt, zeytinyağı, pekmezi çırpın.
3. Tam buğday unu, yulaf unu, kakao, abartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
4. Kuru üzümleri de ekleyerek cupcake kalıbına aktarın.
5. Kalıplara koyduğunuz karışımın üzerine dilerseniz fındık, ceviz ve bitter çikolata karışımından ekleyebilirsiniz.
6. 200 derecede 18-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.