Patates Sulusu

Patates sulusu, diğer adıyla sulu patates yemeği ekonomik, besleyici ve yapımı oldukça kolay bir tarif! Patatesin doyurucu yapısı, soğanın verdiği tatlı aroma, salçanın hafif ekşiliği ve baharatların muhteşem uyumuyla ortaya çıkan sulu yemek, sofralarınızı ısıtacak.

Pratik ve hızlı yemek hazırlamak isteyenler için vazgeçilmez bir tarif olan patates sulusu, yanında ekmekle ya da pilavla çok daha doyurucu hale getirilebilir.

Sebze yemekleri arasında öne çıkacak yemek, kış aylarında iç ısıtan, yaz aylarında ise hafifliğiyle tercih edilen alternatiftir. Az malzemeyle büyük lezzet yakalamak istiyorsanız mutfağa buyurun.

Patates SulusuTarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Orta Boy Patates
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Domates
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Patates SulusuTarifi Nasıl Yapılır?

1. Patates sulusu için yemeklik doğradığınız soğanı ve biberi tencereye alıp kavurun.
2. Üzerine domates rendesi ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Küp küp doğranmış patatesleri ilave edin.
4. Tuz ve baharatları da ekleyin.
5. En son suyunu koyduktan sonra kapağı kapalı pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. Patates sulusu hazır. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.