Naz Tatlısı
2025-04-03 01:11:57 - Yemeklik.com.tr
Yapım sürecinde her katmanını dondurmamızı isteyip naz yapan bu tatlıya 'Naz Tatlısı' ismini verdik, çok değer verdiğim biriyle. Limon soslu muhallebili bir tatlı olur kendisi.
Naz TatlısıTarifi İçin Malzemeler
- Muhallebisi için:
- 1 Litre Süt
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 Su Bardağı Irmik
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Paket Vanilya
- Limonlu sosu için:
- 1 Adet Limon Suyu
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 6 Yemek Kaşığı şeker
- Tabanı için:
- 1,5-2 Paket Bisküvi
- 100 Gram Margarin
Naz TatlısıTarifi Nasıl Yapılır?
- Naz tatlısı için bisküvileri rondoya alıp ufalınca bir kaba alalım. Erittiğimiz margarini üzerine döküp eşit kıvam olana kadar karıştıralım ve bisküviyi tabana yayalım. Bisküviyi bu şekilde dolaba atıp bekletelim.
- Muhallebi için vanilya dışında tüm malzemeleri tavaya alıp orta ateşte pişirelim. Tamamen kıvama geldikten sonra vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.
- Bisküvilerin bulunduğu kabı alalım, muhallebiyi eşit bir şekilde üzerine yayalım. İlk sıcağını aldıktan sonra dolaba koyalım ve limon sosu yapmaya başlayalım.
- Limon sosu için bütün malzemeleri tencere alalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- Limon sosumuz daha kıvama geldikten sonra dolaptaki muhallebili bisküvimizi çıkartıp limon sosumuzu üzerine eşit bir şekilde dökelim.
- Üzerine ceviz, limon, fıstık gibi istediğiniz şeylerle süsleyebilirsiniz.
- Süslerimizi de yerleştirdikten sonra tatlımızı tamamen dolaba kaldıralım ve en az bir saat dolapta bekletelim.
- Naz tatlısı hazır. Afiyet olsun.