Milföy Tatlısı

Çıtır çıtır milföy hamurundan yapılan bu hafif tatlı hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Kolayca yapabileceğiniz milföy tatlısını konuklarınız da çok sevecek.

Afiyet olsun.

Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 6 Adet Milföy Hamuru
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
• 1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Nişasta
• 1/2 çay Bardağı Toz şeker
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1/2 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 1 Paket Vanilya
• 80 Gram Bitter çikolata
• 1 çay Kaşığı Hindistan Cevizi

Milföy Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebisi için süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve toz şekeri koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
2. Milföy hamurları oda sıcaklığına gelince 4’e bölüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin. Milföyler soğuyunca arasına kremasını yerleştirip kapatın.
3. Üzeri için bitter çikolataları küçük parçalara ayırın. Benmari  usulü eritip milföylerin üzerine sürüp Hindistan cevizi ile süsleyin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.