Maydanoz Soslu Mini Bazlama

Bu minik bazlamalar mayasız olduğu için yarım saatte kahvaltı masanızda hazır. Üzerine hazırladığımız sosla da adeta taçlanıyorlar. Haydi mutfağa!

Maydanoz Soslu Mini Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

• Hamuru İçin:
• 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 2-3 Su Bardağı Tam Buğday Unu

• Sosu İçin:
• 1/3 Demet Maydanoz
• 2 Diş Sarımsak
• 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

Maydanoz Soslu Mini Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bazlama hamuru için yoğurt, kabartma tozu, tuz ve unu dikkatli ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile yarım cm yüksekliğinde açalım. Yağsız kızgın tavada bazlamaları arkalı önlü pişirelim.
3. Sosu için maydanozu kıyalım. Rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ilave edip karıştıralım. Bazlamalara gezdirelim. Afiyet olsun.