Limon Çorbası

İçinizi ısıtan bir kase çorba arıyorsanız, limon çorbası bağışıklık sistemini güçlendiren nefis bir seçenek! Tavuk suyunun besleyiciliği, limonun eşsiz aroması ve kremanın yumuşacık dokusuyla birleşerek şifa dolu bir çorba çıkıyor.

Hafif ekşi tadıyla damakta ferahlık bırakan bu çorba, kış aylarında hastalıklara karşı korurken, ramazan için de birebir.

Krema sayesinde yumuşak bir içimi olan bu tarif, un ve tereyağı ile kıvamını bulur, taze nane ve baharatların aromasıyla tamamlanarak damakta hoş tat bırakacak. Özellikle ağır yemeklerden önce mideyi rahatlatabilir. Haydi mutfağa...

Limon ÇorbasıTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Soğan
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Adet Limon Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 4 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 200 Mililitre Sıvı Krema
• 2 Dal Taze Nane
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Limon ÇorbasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Limon çorbası için tencereye tereyağını ekleyip eritiyoruz.
2. Yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı ekliyoruz. 2-3 dakika kavuruyoruz.
3. Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Tavuk suyunu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
5. Tuzu, karabiberi, limon kabuğunu ve limonun suyunu ekliyoruz. 10 dakika kadar pişirmeye devam ediyoruz.
6. Ocağın altını kapatıp kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
7. Üzerine taze nane ekleyip sıcak olarak servis yapıyoruz. Limon çorbası hazır. Afiyet olsun.