Lahana Salatası

Her türlü yemeğin yanına yakışacak, pişirmeye gerek olmadan hemen hazırlanan lahana salatası, farklı ve pratik bir salata tarifi arayanların beğenisini toplayacak. İçerisindeki özel sosu sayesinde lezzeti coleslaw tarifine benzese de çok daha farklı olduğunu denediğinizde göreceksiniz. Et, tavuk ve balık yemekleri pişerken, salatanız hazır olsun. Afiyetler!

Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Beyaz Lahana
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Adet Rendelenmiş Havuç
• 3 Dal Taze Soğan
• 1/2 Demet Maydanoz
• 2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal

• Üzeri İçin:
• 1 Avuç Ceviz
• 1 Tutam Dereotu
• 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı

Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanalar yıkayın ve kurulanıp ince ince kıyıp derin bir kaseye alın. Tuz ve sirke ekleyip lahanaları ovun.
2. Üzerine rendelenmiş havuç ekleyin.
3. Yoğurt, mayonez ve hardalı da ekleyin.
4. Kıyılmış taze soğan, maydanozu ekleyin.
5. Homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
6. Üzerine kıyılmış ceviz ve dereotu serpiştirip, zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun!