Labneli Kurabiye

Şöyle süt kokulu, içi çikolata parçacıklarıyla dolu, fırından yeni çıkmış kurabiyelere kim hayır diyebilir ki? Tamam, yaz geldi, tatlılardan uzak durmaya çalışıyoruz ama arada küçücük kaçamaklar hepimizin hakkı.

Öyleyse bu kaçamakları iyi değerlendirmeli. Hem pratikliğiyle hem lezzetiyle hakkını vermeli. Mesela tereyağının lezzetini labne peyniri ile ikiye katlamalı, yetmezmiş gibi içini çikolata parçalarıyla doldurmalı.

Sabah ılık sütünüze, öğlen kahvenize, beş çaylarınıza eşlik edecek labneli kurabiyelerimiz en kısa zamanda denenmeli.

Labneli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 100 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 100 Gram Labne Peyniri
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Adet Yumurta
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Vanilya
• 100 Gram Bitter çikolata

Labneli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 170 dereceye ısıtın.
2. Tereyağı, labne peyniri ve şekeri bir kaba alarak güzelce çırpın.
3. Yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. Un ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce karıştırıp yapışkan kıvamlı bir hamur elde edin.
5. Çikolataları bıçakla küçük küçük parçalayarak kurabiye hamuruna ekleyin.
6. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dondurma kaşığı ile şekil verdiğiniz kurabiyeleri geniş aralıklarla yerleştirin.
7. 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.