Kremalı Sebze Çorbası

Kış mevsimi gelmişken içinizi ısıtacak bir çorba tarifi vermemek olmazdı. Sebzelerin en güzel hallerini deneyimleyebileceğiniz bu tarif çocuklara sebzeyi sevdirmek için de ideal.

Bol sebzeli, çok besleyici ve kremalı olmasıyla da oldukça hafif bir seçenek. Mutfaklarınızdan eksik olmamasını diliyoruz, ellerinize sağlık!

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Adet Havuç
• 1/2 Adet Kabak
• 1/2 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Küçük Boy Soğan
• 4-5 Adet Mantar
• 1/2 Su Bardağı Bezelye
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1,5 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
• 7 Su Bardağı Su
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Kutu Sıvı Krema

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencerenin içerisine yağı ilave edin ve havuçları ekleyin. Biraz kavurun. Ardından soğanları ilave edin.
2. Mantarları da ekleyin.
3. Renk alan sebzelerin üzerine kabakları ekleyin. Kavurmaya devam edin.
4. Biberleri de ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
5. Unu da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Hafif kokusu çıksın.
6. Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
7. Suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. ısık ateşte kaynayana kadar pişirin.
8. Kaynayan çorbanın içerisine kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
9. Çorbanız hazır. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle..