Kıymalı Talaş Böreği

Milföy hamuruyla yapabileceğiniz oldukça pratik bir börek. Özellikle el açması böreğe cesaret edemeyenler için harika bir alternatif. Kıymalı talaş böreği tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım şimdiden ellerinize sağlık.

Kıymalı Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Milföy Hamuru
• 300 Gram Kıyma
• 1/2 Su Bardağı Garnitür
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Yemek Kaşığı çörek Otu

• 500 Gram Milföy Hamuru
• 300 Gram Kıyma
• 1/2 Su Bardağı Garnitür
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Yemek Kaşığı çörek Otu

Kıymalı Talaş Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ince ince doğrayın. Yağ eklediğiniz tavaya alın ve kavurun.
2. Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Garnitür, baharat ve tuzu ekleyip karıştırın. Oda ısısına gelen milföyleri elinizle hafif açtırın.
4. İçerisin harçtan koyun ve zarf şeklinde kapatın.
5. Ters çevirip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
6. Afiyet olsun.