Kıymalı Pişi

Yumuşacık hamurunun içine bolca dolan kıymalı harcıyla, kahvaltı ve çay saatlerine çok yakışacak bir tarifimiz var.

Aklınıza hemen çiğ börek geldiğine eminiz, aslında yanılmadınız, çok da farklı sayılmaz. 

Pişi, pratikliği ve lezzetiyle birçok kişinin favorisiyken, kıymalı iç harcı da içine almasıyla tadını doruklara çıkarmayı başarıyor.

Doyurucu ve kolayca hazırlanabilen kıymalı pişi, ailecek yapılan hafta sonu kahvaltılarına ya da gün toplanmalarına sıcacık gelecek.

Kahvaltılık tarifler arasında fark yaratmak istiyorsanız, kıymalı pişi tarifi tam size göre deriz.

Kıymalı PişiTarifi İçin Malzemeler

• Kıymalı Pişi Hamuru İçin:
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Paket Kuru Maya
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 4 Su Bardağı Un
• Kıymalı Pişi İç Harcı İçin:
• 100 Gram Kavrulmuş Kıyma

Kıymalı PişiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymalı pişi için su, şeker ve mayayı bir kasede karıştırarak mayanın aktive olmasını sağlayın.
2. Ardından unu ilave ederek yoğurun.
3. Yarım saat dinlendirin hamuru.
4. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın. İçine kavrulmuş kıymadan koyun.
5. Yarım ay şeklinde kapatın. Kenarları çatalla bastırın.
6. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
7. Kıymalı pişi hazır. Afiyet olsun.