Kıyma Kebabı

Çok pratik ve davet sofralarınıza çok yakışacak lezzetli bir ana yemek tarifi.

Kıyma KebabıTarifi İçin Malzemeler

• 750 Gram Kıyma
• 1 Adet Soğan
• 2 Adet Kapya Biber
• 3 Adet Yeşil Biber
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 10 Dal Maydanoz

• Kıyma Kebabı Tarifi Sosu İçin:
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Su Bardağı Kaynar Su

• Kıyma Kebabı Tarifi Üzeri İçin:
• 2 Adet Sivri Biber
• 1/2 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Domates

Kıyma KebabıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğan, biberler, sarımsaklar, maydanoz rondodan geçirilir.
2. Karıştırma kabına sebzeler, kıyma, sıvıyağ, tuz ve baharatlar çok iyi şekilde yoğrulur. Borcama yayılır.
3. Üzerine domates, biber dilimlenir.
4. Salçalı sos yapılır üzerine konulur ve 200 derece fırında pişirilir.