Kıvamında San Sebastian Cheesecake

Az malzeme ile oldukça lezzetli bir cheesecake hazırlamak mümkün! Üstelik kendisi san sebastian cheesecake olarak bilinen, meşhur bir lezzet! Hazırlamak için sizleri mutfağa davet ediyoruz. Kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın!

Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Paket Tam Yağlı Beyaz Peynir
• 2 Paket Krema
• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Yemek Kaşığı Un

Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Peynirleri ve şekeri bir çırpma kabına alıp homojen kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
2. Yumurtaları tek tek karışıma ekleyip çırpıyoruz.
3. Ayrı bir kasede krema ve unu çırpıyoruz. Peynirli karışıma ekleyip karıştırıyoruz. (Cçok karıştırmıyoruz.)
4. Karışımı yağlı kağıt ile kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz. (benim kalıbım 22 cm , ne kadar küçük olursa cheesecake o kadar iyi yükselir.)
5. Öncede ısıtılmış 220 derece alt üst ayar fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Süreyi aşarsanız içi kremamsı kalmayabilir.
6. Dolapta bir gün bekledikten sonra afiyetle yiyebiliriz. Afiyet olsun.