Kışlık Sebze Çorbası

Kış ayları geldi mi, akla ilk birbirinden şifalı çorba tarifleri gelir. Bunlar kış günlerinde içimizi ısıtan hem sağlıklı hem de besleyici öğünler olarak damaklarımıza taht kurarlar.

Kışlık sebze çorbası da içindeki havuç, brokoli, sarımsak ve patates gibi kış sebzeleriyle hazırlanıp yüksek vitamin ve mineral içeriğini çabucak kazanarak bağışıklığı güçlendirmeye geliyor.

Lezzeti kadar doyurucu yapısıyla da şahane bir başlangıç olmaya aday. Her kaşıkta içinizi ısıtıp kolayca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı çorba için mutfaktan bekleniyorsunuz.

Kışlık Sebze ÇorbasıTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Soğan
• 200 Gram Brokoli
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Patates
• 2 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 4-5 Su Bardağı Su

Kışlık Sebze ÇorbasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı iri küpler halinde kesin ve soteleyin.
2. Sarımsakları ve havucu da ekleyip sotelemeye devam edin.
3. Patates ve brokoliyi de ekleyin. Tuz, karabiber ve suyunu da ekleyip kaynamaya bırakın.
4. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın ve blendardan geçirin.
5. Kışlık sebze çorbası hazır. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.