Keten Tohumlu Ayran Aşı Çorbası

Hem ferah hem de lezzetli ayran aşı çorbası tarifine bu defa keten tohumu ekliyor ve besleyiciliğini artırıyoruz. İçinizi ferahlatacak bir çorba ile yemeğine başlamak istediğinizde ya da hafif bir öğün geçirmek istediğinizde kurtarıcınız olacak bu tarifi denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun!

Keten Tohumlu Ayran Aşı ÇorbasıTarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Yoğurt
• 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Aşurelik Buğday
• 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Yemek Kaşığı Keten Tohumu
• 1 Tutam Taze Nane
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Tutam Tuz

Keten Tohumlu Ayran Aşı ÇorbasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Buğdayı bir gece önceden suda bekletin.
2. Ertesi gün suyunu süzün ve tencereye alıp haşlamaya bırakın.
3. Yoğurdu derin bir kaba alıp iyice çırpın.
4. Biraz su ilavesiyle yoğurdu sulandırın.
5. Haşlanmış buğdayı, keten tohumunu ve nohutu yoğurda ilave edin.
6. İnce kıyılmış nane ve tuzu da ekleyip karıştırın. Soğuk servis yapın.
7. Keten tohumlu ayran aşı çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!