Kereviz Sapı Çorbası

Zeytinyağlı ya da portakallı olarak yemeye alıştığınız kerevizi çorba olarak da keyifle içebileceğinizi söylesek ne derdiniz?

Kerevizin vücudunuzu dinlendirici etkisini bir kasede her yudumda yaşamak için bu çorba tarifini kaçırmayın. Patatesli ve havuçlu olarak yapabileceğiniz bu çorba için sizi mutfağa alalım.

Afiyet olsun!

 

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Kerevizin Sapı
• 1 Adet Patates
• 1 Adet Soğan
• 1/2 Adet Havuç
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1/2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Un
• 1,5 Litre Su
• 1,5 çay Kaşığı Tuz
• 1 Silme çay Kaşığı Karabiber

• Üzeri İçin:
• 1 Tutam Dereotu

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye önce yağı ardından soğanları ekleyin.
2. Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun
3. Patatesleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Kereviz saplarını da ekleyin ve karıştırın.
5. Patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurun.
6. Havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
7. Suyu da ekleyin ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatın.
8. Kaynayan çorbayı blender ile güzelce çekin ve baharatlarını ekleyin.
9. Çorbanız hazır. Afiyet olsun!