Kedi Batmaz

Kedi batmaz, yemekleri ve şefleri ile ünlü ilimiz Bolu'ya ait bir tatlı tarifi. Mısır unu ile yapılıyor, balla tatlanıyor, cevizle taçlanıyor.

Sadece birkaç malzemeyle hazır olan bu helva kolaylığı ve pratikliğiyle de dikkat çekiyor. Adı ve lezzetiyle merak uyandıran bu tarifi denemek isteyenleri haydi mutfağa alalım.

Kedi Batmaz Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Mısır Unu
• 3 Su Bardağı Su
• 1 çimdik Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Bal
• 1 Avuç Ceviz Içi

Kedi Batmaz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye suyu alarak kaynatın. Kaynayınca mısır ununu ilave edin.
2. Püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
3. İki kaşık yardımıyla helva şeklinde servis edin.
4. Son olarak üstüne bal ve ceviz ekleyin.
5. Kedi batmaz hazır. Afiyet olsun.