Kat Kat Graten

Mükemmel bir tarifle karşınızdayız. Her katı ayrı güzel, yemesi de yapması da pek keyifli kat kat graten tarifi karşınızda. Afiyet olsun.

Kat Kat Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 300 Mililitre Krema
• 3 Adet Yumurta
• 1 Adet Kereviz
• 4 Adet Havuç
• 4 Adet Büyük Boy Patates
• 15 Gram Taze Kekik
• 15 Gram Biberiye
• 2 Diş Sarımsak
• 10 Gram Tuz
• 5 Gram Karabiber
• 5 Gram Köri

Kat Kat Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları  kremanın içine kırıyoruz. Baharatları ekliyoruz. Bıçakla kekik, biberiye ve sarımsakları iyice kıyıp blenderdan geçiriyoruz.
2. Sebzelerimizi soyduktan sonra bir mandolin yardımıyla 1mm kalınlığında kesiyoruz. Bütün sebzeleri ayrı bir kaba koyuyoruz.
3. Doğradığımız sebzelerin üzerine kremalı karışımı yediriyoruz.
4. Daha sonra bir kek kalıbının içine yağlı kağıt koyup üzerine sıra sıra düzgün bir şekilde diziyoruz. Dizme işlemi sırasında her 3 katta baskı uyguluyoruz.
5. Kek kalıbımızın 3/4'ü kadar dizdikten sonra artan yemek kremasını sebzelerin tam üstüne gelecek şekilde ekliyoruz.
6. Yemek kremasını da ekledikten sonra yağlı kağıtla üstüne kapatıyoruz. Daha sonra bir kek kalıbı yardımıyla baskı uyguluyoruz. Dikkat çok bastırmayın.
7. Fırını 160 dereceye geldikten sonra 45 dakika pişiriyoruz.