Kars Böreği

Kars böreği, yöresel bir lezzet olan Kars gravyer peyniri ile hazırlanan nefis bir börek tarifidir. Bu tarif, kahvaltı sofralarınıza veya özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. İç harcında kullanılan Kars gravyer peyniri, böreğe eşsiz bir lezzet katar. Hazırlanan hamurun arasına yerleştirilen peynir, böreğin her diliminde lezzet patlaması yaşamanızı sağlar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu hamur işi tarifi, kahvaltılık tarifler arasında favoriniz olmaya aday. Sıcacık domates tava ile servis ederek, sevdiklerinize unutulmaz bir kahvaltı deneyimi sunabilirsiniz. Afiyetler!

Kars Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Adet Yumurta
• 2,5 Su Bardağı Süt
• 50 Gram Tereyağı (eritilmiş)
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Tutam Tuz
• 100 Gram Kars Gravyer Peyniri
• 50 Gram Tereyağı (eritilmiş)

Kars Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, yağ ve sütü çırpın.
2. Unu, tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Yanmaz tavaya kepçe yardımıyla alıp dağıtın ve önlü arkalı pişirin.
4. Hamurların arasına yağ sürün ve rendelenmiş peynir ekleyip üst üste koyun.
5. Son kata peynir eklemeyin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
6. Kars böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!