Karamelli Helva

Klasik helva tatlısının kendine has o eskimeyen tadıyla zenginleştirilen karamelli helva, hafif yanık karamel aroması ve yumuşak kıvamıyla tatlı krizlerini bastırmak için hazır.

Özel günlerde sofraları süslemek, hazırladıktan sonra dondurma ya da soğuk buz gibi sütle tüketmek için yapmanız gereken malzemeleri toparlamak ve mutfağa koşmak. 

Helvaya dair her lezzete hayır diyemeyen ve farklı tatlara da açık olanların denemeyi çok isteyeceği karamelli helva tarifimize göz atmaya buyurun. 

Karamelli HelvaTarifi İçin Malzemeler

• 2,5 Su Bardağı Un
• 1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Su Bardağı şeker
• 2 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Süt

Karamelli HelvaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Karamelli helva için şekeri tavaya alın. Kaşık değdirmeden erimesini bekleyin. Eriyen şekere, su ve sütü dökün. Bu aşamada şeker katılaşacaktır, orta ateşte eriyene kadar beklemelisiniz.
2. Ayrı bir tavaya sıvı yağını ekleyin. Üzerine unu ilave edin. Rengi dönene kadar kavurun.
3. Şerbeti unlu karışımın üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
4. Şerbet hamuru tamamen çekince ocaktan alın.
5. Helva kıvamını alan hamura şekil verip servis yapabilirsiniz.
6. Karamelli helva hazır. Afiyet olsun.