Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası

Kış çorbasız geçmez! Klasik tariflerden çıkıp, hem çok sağlıklı hem çok lezzetli, farklı bir çorba denemek isteyenler bu tarife bayılacak! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Orta Boy Kereviz
• 3 Adet Havuç
• 30 Gram Taze Zencefil
• 1 Adet Soğan
• 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Toz Zencefil
• 1/2 çay Kaşığı Muskat Cevizi Rendesi
• 1 çay Kaşığı Zerdeçal
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Litre Su

• Üzeri için (opsiyonel):
• 1 Kutu Krema
• 2 Dal Fesleğen

Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm sebzeleri kabaca doğrayın.
2. Zeytinyağı, baharatlar ve suyla birlikte bi tencerede sebzeler yumuşayana kadar pişirin. El blenderıyla püre haline getirin.
3. Çorbayı ister sade haliyle, ister biraz krema ve taze fesleğen yapraklarıyla servis edin. Afiyetler olsun!