Havuçlu Kıyır Poğaça

Hem beslenme çantalarına hem de çay saati sofralarına uygun; havuçlu, dereotlu, tereyağlı bir poğaça tarifimiz var sizlere. Ağızda dağılan kıyır kıyır yapısı ile müptelası olacaksınız. Mayalı olmaması ile de yapımı oldukça hızlı olan bu poğaçayı kaçırmayın.

Daha fazla çay saati tarifi için sitemizdeki hamur işi, kek, kurabiye gibi kategorilerimize bakmayı unutmayın.

Afiyet olsun!

Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 100 Gram Tereyağı
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 çay Bardağı Süt
• 2 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı şeker
• 1 Adet Kabartma Tozu
• 5,5-6 Su Bardağı Un
• 3 Adet Havuç
• 1 Tutam Dereotu

Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
2. Homojen olan karışımın üzerine azar azar unu ekleyin ve güzelce yoğurun.
3. Hamurunuzun üzerine, rendelenmiş havuçları ve dereotunu ekleyerek tekrar yoğurun.
4. Bu aşamada tekrar un ilavesine ihtiyacınız olacak, kıvamına göre un ekleyin.
5. Havurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle bastırın.
6. Arzu ederseniz içine peynir koyabilirsiniz.
7. Kenarlarından üst üste getirin ve bastırın.
8. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla uzun çizikler atın.
9. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış, fansız fırında poğaçalar kabarana kadar pişirin. Afiyet olsun!