Güveçte Kaşarlı Patlıcan

Patlıcan ve kaşar peynirinin uyumuyla harmanlanmış, aroması kokusunda gizli olan güveçte kaşarlı patlıcan tarifi, vazgeçilmez yancılarınızdan olacak.

Güveç kabında yavaş yavaş pişimesi, sebze ve diğer malzemelerin lezzetlerini daha yoğun şekilde ortaya çıkaracak.

Kullanılan közlenmiş patlıcan ve kaşar, baharatlarla birleşince damaklarda kendine özel yer edinecek. Pratik ve göz dolduran bu tarif için sizleri mutfağa alalım.

Güveçte Kaşarlı PatlıcanTarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Patlıcan
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Küçük Boy Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Güveçte Kaşarlı PatlıcanTarifi Nasıl Yapılır?

1. Güveçte kaşarlı patlıcan için patlıcanları közlüyoruz.
2. Kabukları soyup bıçakla kıyıyoruz.
3. Tuzunu, baharatlarını ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Güveç kaba patlıcanı döküp üzerine tereyağını minik minik ekliyoruz. Kaşar peynirini de ekleyip fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz.
5. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Güveçte kaşarlı patlıcan hazır. Afiyet olsun.