Girit Usulü Zeytin Mezesi

Bazen bir meze için saatlerce emek harcamanıza gerek kalmaz. Özenle seçilmiş zeytinler, iyi bir zeytinyağı ve onları çevreleyen farklı çeşniler ile tadına doyum olmayan bir lezzeti yakalamak mümkün.

Bu meze tüm muhteşemliği ile sizleri bekliyor. Ekmek banmayı unutmayın!

Girit Usulü Zeytin Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 15 Adet Siyah Zeytin
• 15 Adet Yeşil Zeytin
• 15 Adet Biberli Yeşil Zeytin
• 100 Gram Izmir Tulumu
• 4-5 Adet Ceviz
• 1 Diş Sarımsak
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2-3 Adet Biberiye
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 Adet Pul Biber

Girit Usulü Zeytin Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Zeytinleri bir kapta karıştırın. Üzerine zeytinyağı ekleyin.
2. Biberiyeleri ekleyin.
3. Ezdiğiniz sarımsağı ve peyniri de ekleyin.
4. Baharatları da ekleyin ve güzelce harmanlayın. Afiyet olsun!