Gevrekli Çıtır Tavuk

Restoranların yolunu unutturan, enfes gevrekli çıtır tavuk tarifine alalım sizleri!

Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Biber
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Nane
• 1 çay Kaşığı Sirke
• 1 Paket Kahvaltılık Gevrek
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, nişasta ve sütü bir kaba alıp mama kıvamı alana kadar karıştırıyoruz.
2. Tüm baharatları ekliyoruz ve parmak kalınlığında kestiğimiz tavukları bu karışımda 2-3 saat bekletiyoruz.
3. Gevrekleri robotta veya el yardımıyla parçalıyoruz. Tavukları iyice kaplıyoruz.
4. Yağı kızdırıyoruz ve tavukları kızartıyoruz. Afiyet olsun.