Gelin Çantası
veya pancake'i kim sevmez? Hamurunu özenle hazırlarsın, krep tavanı ısıtırsın, bir kepçe dökersin, içine dilersen peynir koyarsın dilersen çikolata kreması sürersin, doyasıya yersin ve mutlu son... Tabakta sadece sımsıcak gülümsemeler kalır.
Size bugün elbette krep veya vermeyeceğiz, dilerseniz onlara da sitemizden ulaşabilirsiniz lakin bugünün tarifi çok farklı. Gelin bohçasını krep veya pancake hamuru hazırlar gibi hazırlayıp içerisine ekstra kakao koyuyoruz, krepten daha küçük pancake'den ise biraz büyük hamurlar hazırlıyoruz. Yemelere doyamayacağınız gelin çantası tarifini bu şekilde hazır ediyoruz.
Başka bir ayrıntı da sadece tek yüzünün pişmesi. Daha sonra krem şantiyi koyup katlıyoruz son olarak da Hindistan cevizine buluyoruz. Oldu mu size akşam için leziz bir . Sabahtan hazırlayın, akşama kadar dolapta dinlensin, ardından gülümsemeler çoğalsın.
Gelin Çantası Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 2,5 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 5 çorba Kaşığı şeker
- 3 çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- İçi İçin:
- 1,5 Paket Krem şanti
- 1 Su Bardağı Süt
- Üzeri İçin:
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Antep Fıstığı
- 1 Tatlı Kaşığı Nar Taneleri
- Süt ve toz krem şantiyi güzelce çırpın. Dolapta dinlendirin. Katı kıvamlı olmalı ki hamurların arasında güzel dursun.
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta birleştirin. Çırpın.
- Süt ve sıvı yağını da ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da eleyerek ekleyin.
- Homojen olacak şekilde çırpın.
- Tavaya yağı ekleyin ve ısıtın. Hamurdan yarımşar kepçe dökerek çevirerek pişirin. Hamurların yüzeyinde kabarcık çıktıysa çevirmeye hazır demektir.
- Hamurları dinlendirin ve soğutun. Arasını açtıktan sonra krem şanti yerleştirin ve birleştirin.
- Süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
