Fırında Soslu Karadeniz Somon

Lezzetli sosu ve çok pratik oluşuyla nefis lezzetli bir balık tarifi.

Fırında Soslu Karadeniz SomonTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Karadeniz Somonu
• 2 Adet Patates
• 4 Diş Sarımsak
• 1 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 4 Adet Defne Yaprağı

Fırında Soslu Karadeniz SomonTarifi Nasıl Yapılır?

1. Sos için bir kaba sarımsak rendesi, tuz, baharat ve zeytinyağ eklenip karıştırılır.
2. Balıklar fileto yaptırılıp bölünür. Patatesler yarım ay doğranır.
3. Sosla balık ve patates harmanlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılır.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun!