Evde Kolay Adana Kebap

Evde yapılan bu adana kebap restoranlarla yarışıyor adeta... Hemen denemek isteyeceksiniz. Evde kolay Adana kebap tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Evde Kolay Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Dana Kıyma
• 200 Gram Kuzu Kıyma
• 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
• 1 Adet Küçük Boy Soğan
• 1 Tutam Tuz
• 1 Paket Köfte Harcı

Evde Kolay Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kapya biberleri ve soğanı robottan geçirip karıştırma kabına aldığınız kıymaların üzerine ekleyin.
2. Baharatları da ekleyip iyice karıştırın. Üzerine streç geçirip buzdolabında 2 saat dinlendirin.
3. Dinlenmiş köfte harcınızı elinizi su ile ıslatarak şekil verip şişe veya çöp şişe geçirin.
4. Şişleriniz yoksa şeklini verdikten sonra tepsiye dizin.
5. Yağlı kagıt serdiğiniz fırının alt katına şişleri yerleştirin.
6. 20-25 dk boyunca arkalı önlü,sürekli suyunu silerek pişirin.