Evde Bal Kabağı Çorbası

Mis gibi yumuşak içimli bal kabağı çorbası yapalım hadi. Evde bal kabağı çorbası çok lezzetli oluyor, bu kremasız çorba tarifini kaçırmayın.

Evde Bal Kabağı ÇorbasıTarifi İçin Malzemeler

• 400 Gram Bal Kabağı
• 1 Adet Patates
• 1 Adet Havuç
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Salça
• 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 çorba Kasesi Tereyağı
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Kekik
• 5 Su Bardağı Su

Evde Bal Kabağı ÇorbasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Evde bal kabağı çorbası için bal kabağımızı, soyduğumuz havuç ve patateslerimizi gelişi güzel ufak ufak doğruyoruz.
2. Zeytinyağı ve tereyağı ile birlikte sebzeleri bir tencerede kavuruyoruz.
3. Baharat, tuz, salça, sarımsak ve suyumuzu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ardından blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı koyu olursa su eklenebilir.
4. Bal kabağı çorbası hazır. Afiyet olsun.