Ev Yapımı Süt Helvası

Tam kıvamında bir süt helvası yapmak bu tarifle çok kolay. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tatlı Bursa'nın nefis lezzetlerinden biri. 

Ev Yapımı Süt HelvasıTarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 5 Yemek Kaşığı Un
• 1 Paket Vanilin

Ev Yapımı Süt HelvasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt helvası için 5 yemek kaşığı unu ve 5 yemek kaşığı tereyağını kavurun.
2. 1 litre sütü biraz ılıtıp içerisine 1 su bardağı şekeri ekleyin ve şeker eridikten sonra yavaş yavaş kavurduğunuz unun içerisine sütü ilave edin ve sürekli karıştırın.
3. En son 1 yumurta sarısını ve 1 paket vanilini de ekleyip altını kapatın.
4. Tatlıyı uygun bir fırın kabına alın ve üzeri kabuk bağlayınca 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Süt helvası hazır. Afiyet olsun.