Ev Yapımı Lavaş

Çabucak hazırlanan, hazırlarını aratmayan, mis gibi ev yapımı, tam kıvamında nefis lavaş ekmeği yapıyoruz. Hadi mutfağa!

Ev Yapımı Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

• 6 Su Bardağı Un
• 2,5 Su Bardağı ılık Su
• 1 Tatlı Kaşığı şeker
• 2 Tatlı Kaşığı Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ

Ev Yapımı Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Unu derin bir kaba koyuyoruz ve ortasını havuz gibi açıp; zeytinyağ, tuz ve şekeri ekleyip, yoğuruyoruz.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 10 dakika kadar hamuru dinlendiriyoruz.
3. Dinlenmiş hamuru on eşit bezeye ayırıyoruz. Hafif unlayarak her bir bezeyi servis tabağı ebatında açıyoruz.
4. Kızgın, yağsız tavada altını ve üstünü çevirerek pişiriyoruz.