Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye

Lezzetiyle, sunumuyla harika bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.

Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Kilogram Sultani Bezelye
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3-4 Damla Limon Suyu
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2-3 Yemek Kaşığı Su
• 1 Kase Humus
• 4 Dilim Ekşi Mayalı Ekmek

Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını tavaya alın, biraz kızdıktan sonra temizlenmiş bezelye yapraklarını ilave edin ve bir süre kavurun. Sarımsağı ilave edin. Diğer malzemeleri de ilave ederek kavurma işlemini bitirin.
2. Ekşi mayalı ekmeği tost makinesi veya ekmek kızartma makinesinde kızartın. Üzerine tavada ısıttığınız biberli zeytinyağından gezdirin ve humusu üzerine yayın.
3. Bezelye yapraklarını üzerine dizip tekrar biberli zeytinyağı gezdirin. Limon sıkarak afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.