Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta

Basit, doyurucu ve enfes bir lezzetle kahvaltılarınızı şenlendirecek ekmek üstü çırpılmış yumurta tarifi. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Dilim Ekmek
• 2 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 5 Adet Orta Boy Yumurta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı çekilmiş Tane Karabiber
• 1/4 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Lor Peyniri
• 2 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri
• 1 çay Kaşığı Kuru Nane
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ekmeklere 1 tatlı kaşığı tereyağı paylaştırılarak sürülür, ardından yağlı ekmekler tavada kızartılır.
2. Yumurta, süt, tuz ve karabiber çırpılır. Orta ateşte eritilen 1 tatlı kaşığı tereyağında, dıştan içe doğru çekilerek pişirilir.
3. Kapatmadan lor ve rende kaşar peynir eklenip karıştırılır, ocaktan alınır.
4. Ekmeklere paylaştırılır. Nane ve kırmızı pul biber serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.