Çorumlu Kurabiye

Evet doğru bildiniz. Çorum deyince akla ilk gelen şeylerden bir tanesi kendisi; leblebi. Kurabiyemiz de leblebili kurabiye. Leblebi tozu sevenlerin gönül rahatlığıyla deneyebileceği, yerken de keyif alacağı pratik bir tarif. Buyurun malzemelere.

Çorumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 Su Bardağı Leblebi Tozu
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Pudra şekeri
• 1,5 Su Bardağı Un

Çorumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım.
2. Güzelce yoğurduktan sonra küçük parçalar alıp yuvarlayarak, tepsiye dizelim.
3. Süslemek isterseniz yuvarlakların üzerine biraz bastırarak leblebi taneleri ekleyebilirsiniz.
4. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. (kurabiyelerin altları kızarana kadar) Afiyet olsun.