Çıtır Kurabiye

Çok hafif, çok lezzetli, çok kolay bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

Çıtır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Baklavalık Yufka
• 1 Su Bardağı Haşhaş Ezmesi
• 1 Yemek Kaşığı Tarçın
• 1 Su Bardağı Ceviz Içi
• 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
• 4 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
• 2 Paket Vanilin
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Eritilmiş Tereyağı

Çıtır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını ve sıvı yağı karıştırın, iki ayrı kaba koyun. Birine haşhaş, tarçın tozu, 2 yemek kaşığı pudra şekeri koyup iyice karıştırın.
2. 2. kaptaki yağın içine ceviz, Hindistan cevizi, vanilya, 2 yemek kaşığı pudra şekeri koyup iyice karıştırın.
3. Yufkaları açın, içine birkaç damla yağ serpin ve iç harcı koyun. Rulo yapın, ardından 4 parmak uzunluğunda kesip fırın tepsisine dizin.
4. Üzerine elinizle su serpin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.