Çikolatalı Ev Pastası

Çikolatalı pasta sevenleri mutfağa alalım!

Çikolatalı Ev Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• Kek için:
• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Süt
• 2 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin
• 3 Yemek Kaşığı Kakao

• Krem şanti için:
• 2 Paket Kakaolu Krem şanti
• 1 Su Bardağı Süt

• Çikolatalı sos için:
• 2 Su Bardağı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 3 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 3-4 Kare çikolata

• Keki ıslatmak için:
• 1 Su Bardağı Süt

Çikolatalı Ev Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kakaolu kek için yumurtalarla şekeri iyice çırpın. Üzerine sütü ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
2. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu spatula yardımıyla karıştırarak sıvı malzemelere ekleyin.
3. Kek harcını, iyice yağlayıp unladığınız kek kalıbına aktarın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
4. Kek kalıbını fırına verip 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp biraz soğuyunca keki kalıptan çıkarın.
5. Kek ılıyınca 1 bardak süt ile ıslatın. Kekiniz dinlenirken krem şantiyi bir kabın içinde çırpın. Sonra dolapta soğutun. Soğuduktan sonra kekin üzerine yayın.
6. Çikolata sosu için tereyağı ve çikolata parçaları hariç bütün malzemeleri bir sos tenceresine ekleyin. Kıvam alana kadar pişirin. Soğuyunca kekin üstüne gezdirin. Afiyet olsun.