Ciğer Kızartma

Lezzetine kefil olacağınız bir tepsi ile karşınızdayız! Çiğer kızartma tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Ciğer Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kilogram Ciğer
• 1 Yemek Kaşığı Kekik
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 2 Yemek Kaşığı Un

Ciğer Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ciğeri zarından ayırarak küp şeklinde doğrayın ve yıkayın.
2. İyice suyu süzüldükten sonra içine kekik, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın.
3. Bir tepsiye unu serperek yayın ve ardından ciğerleri dökerek karıştırın. İyice kızdırılmış sıvı yağda kızartın.
4. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.