Büyük Patates Mücveri

Tam bir sucuklu patates tostunu andıran muhteşem bir kahvaltılık kendisi. Büyük patates mücveri tarifi için sizleri mutfağa davet edelim. Şimdiden afiyet olsun.

Büyük Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Küçük Boy Patates
• 1 Fincan Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 2 Adet Yumurta
• 2 Yemek Un
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 10 Dilim Sucuk
• 4-5 Dilim Kırmızı Biber
• 4-5 Dilim Yeşil Biber

Büyük Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patateslerin miktarına göre tava boyutu belirlenmelidir. Karışımın kalınlığı serçe parmak kalınlığını geçmemelidir.
2. Malzemeleri rendeleyerek karıştırıyoruz. 24 cm yağlanmış tavanın tabanına yarısını koyup üzerine iç malzemeleri dilimliyoruz.
3. Kalan harcı koyup kenarları düzeltiyoruz (kolay dönebilmesi için).
4. Bir tarafı piştikten sonra tabak kapatarak çeviriyoruz.
5. Diğer tarafı pişirirken kapak kapalı olsun 10 dakika kısık ateşte pişirin.
6. Sonra biraz daha yağ ekleyerek kızarmasını bekleyin. Deneyeceklere afiyet olsun.