Buharda Kabak Tatlısı

Rafine şekersiz, sağlıklı ve lezzetli olduğu kadar vicdanınızı ve midenizi rahatsız etmeyecek farklı bir tarife ne dersiniz? Benim gibi sebzelerin doğal tadını damaklarınızda hissetmekten keyif alıyorsanız işte bu tatlı tam da size göre, oldukça da kolay ve pratik hazırlanıyor.

Buharda Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• Kabak için:
• 1/2 Kilogram Bal Kabağı
• 1 Tutam Kaya Tuzu

• Üzeri için:
• 1 Avuç Ceviz Içi (iri Parçalanmış)
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Susam

Buharda Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabaklarımızı birer parmak kalınlığında doğrayalım.
2. Pişireceğimiz tenceremizi ocağa alıp altını açalım ve içine 1.5 su bardağı su koyalım.
3. Tenceremizin içine buharda pişirme aparatını koyup üzerine kabakları yerleştirelim ve hafiften tuzumuzu öğütüp kapağını kapatalım.
4. Bir tavada tereyağında ceviz ve susamı kavuralım.
5. Pişen kabaklarımızın üzerine tereyağlı karışımı dökelim. Dilerseniz pekmez ve tahin dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.