Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası

Hem hafif hem de pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra herkesten beğeniler toplayacağınız enfes bir salata tarifi kendisi. Brüksel lahanalı bulgur salatası tarifi için mutfaktan çağırılıyorsunuz!

Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 15 Adet Brüksel Lahanası
• 1 Bardak Bulgur
• 2 Adet Havuç
• 1 Adet Küçük Boy Limon
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
• 4 Dal Dereotu
• 4 Dal Maydanoz
• 2 Diş Sarımsak
• 1 çorba Kaşığı Sirke (arzuya Göre)
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Brüksel lahanalarını ve bulguru ayrı yerlerde üstüne çıkacak kadar su ekleyerek ara ara kontrol ederek diriliklerini kaybettirmeden haşlayın (Yaklaşık 10 dakika). Bulgurları süzülmek üzere kenara alın.
2. Lahanaları ikiye bölüp zeytinyağı ve sarımsak ile karamelize renk alana dek soteleyin.
3. Havuçları rendeleyip maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
4. Tüm malzemeleri birleştirip üzerine zeytinyağı tuz ve limonu ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun.