Brownie Tadında Çatlak Kurabiye

İçi yumuşacık, dışı kıtır enfes bir tarif o: Brownie tadında çatlak kurabiye. Tam tutan bu kurabiyeyi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Brownie Tadında Çatlak KurabiyeTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 1/2 Su Bardağı şeker
• 1/2 Su Bardağı Esmer şeker
• 1/4 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı (1 Parmak Eksik) Kakao
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1 Kase Pudra şekeri

Brownie Tadında Çatlak KurabiyeTarifi Nasıl Yapılır?

1. Brownie tadında çatlak kurabiye için derin bir kabın içinde kakao, sıvı yağ ve şekerleri güzelce karıştıralım. Yumurtaları da tek tek kırarak karıştırmaya devam edelim.
2. Karışım hafif ele yapışan bir hamur olabilir çok normal. Hamurumuzu streç film ile sarıp buzdolabında 1-2 saat bekletelim.
3. Hafif sertleşen hamuru elimizle küçük toplar yaparak pudra şekerine bulayalım.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralıklar halinde dizelim ve önceden ısıtılmış 170 derecede 13-14 dakika pişirelim.
5. Kurabiyelerimizi fırından çıkar çıkmaz hiç ellemeden soğumaya bırakalım.( fırından çıkınca biraz yumuşak kıvamda olur sorun yok ) Brownie tadında çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun.