Bayat Simitten Kahvaltılık

Bu tarif ile favori simidiniz bayat simit olacak. sofralarında aranan lezzet olarak akıllarda kalacak. Tek bir simitle 2 kişi rahat doyacak.

Bayat Simitten Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Simit
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 3 Adet Büyük Boy Sivri Biber
• 12 Dilim Sucuk
• 2 Adet Yumurta
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Üzerine:
• 1 Avuç Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 2-3 Dal Maydanoz

Bayat Simitten Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yeşil biberleri yıkayıp istediğiniz boyutta doğrayalım. Sucuğu halka şeklinde dilimleyelim. Kaşarı rendeleyelim. Maydanozu yıkayıp doğrayalım.
2. Simidi 1'er cm'lik kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım.
3. Süt ve yumurtayı bir kasede çırpalım tuz ekleyip tekrar çırpalım. Doğradığımız simitleri ekleyip karıştıralım.
4. Tavamıza sıvı yağ tereyağ koyup eritelim. İçerisine biberlerimizi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Biberler piştikten sonra sucukları ekleyip pişirmeye devam edelim.
5. Yumurtalı simidi de ekleyip üzeri kapalı kısık ateşte pişirelim.
6. Simitlerimiz yumuşak olacak o yüzden yumurtamız piştikten sonra üzerine kaşarımızı ve maydanozu da ekleyip ocağın altını kapatıp üzeri kapalı 5 dakika bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.❣️