Bakliyatlı Biber Sandal

Hem sağlıklı hem de gerçekten oldukça basit bir tarifle karşınızdayım. Karabuğday ve nohutla doygunluğu sağlarken, peynir ve kapya biberin uyumuyla tadı damağınızda kalacak bir lezzete hazır olun!

Sunumuyla da misafir sofralarınıza ayrı bir hava katacak kendisi. Malzeme miktarını istediğiniz kadar artırıp azaltabilirsiniz. Dilerseniz gelin tarifimize geçelim.

Bakliyatlı Biber Sandal Tarifi İçin Malzemeler

• 8 Adet Kapya Biber
• 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Su Bardağı Karabuğday
• 1/4 Demet Dereotu
• 1 Kase Beyaz Peynir
• 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Bakliyatlı Biber Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle geniş, uzun kapya biberlerimizi sapından itibaren ortadan kesiyoruz. İçindeki çekirdekleri çıkartıyoruz.
2. Zeytinyağıyla yağladığımız teflon tavaya yerleştirip arkalı önlü ızgara usulü pişiriyoruz.
3. O arada 1 su bardağı suyla 1 bardak kara buğdayı haşlıyoruz. 10 dakika gibi bir sürede haşlanmış oluyor.
4. Haşlanmış karabuğday ve haşlanmış nohutu bir kasede birleştirip küp küp doğradığımız beyaz peynir tuz, karabiber, pul biber ve dereotuyla karıştırıyoruz.