Bakla Kızartması

Taze baklanın çok az bilinen ama aslında en lezzetli hallerinden biri ile karşınızdayız! Kendisi genelde zeytinyağlı bakla olarak tüketiliyor. Fakat emin olun ki kızartma hali de efsane oluyor. Hafif ve çıtır çıtır tarifimizi sebze severlerin denemek isteyeceğine eminiz.

Mısır ununun verdiği o eşsiz çıtırlık, baklanın kendine has aromasıyla birleşcek, üstelik yapımı da oldukça pratik! Sadece birkaç malzeme ile hafif bir atıştırmalık, nefis ara sıcak veya meze olarak hazırlayabilirsiniz. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis ettiğinizde ise tadına doyum olmaz. 

Bahar aylarında bolca bulunan taze baklayı kızartarak farklı ve nefis bir lezzete dönüştürmek için sizleri mutfağa buyur ediyoruz. Afiyet olsun.

Bakla KızartmasıTarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Bakla
• 1 çay Bardağı Mısır Unu
• 1 çay Kaşığı Tuz

Bakla KızartmasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Bakla kızartması için tencereye suyu ekleyip kaynamaya başlayınca saplarından ayıkladığımız baklaları ekleyip haşlıyoruz.
2. Baklalar yumuşayınca mısır ununa buluyoruz. Üzerine tuzu ekleyip kızdırdığımız yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
3. Yanına kuru naneli ve sarımsaklı yoğurt sos hazırlıyoruz. Bakla kızartması hazır. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.