Anne Kekli Yaş Pasta

En lezzetli kek anne kekidir tartışmasız, anne kekiyle yapılmış yaş pasta da hem çok lezzetli hem de çok pratik! Bu tarifi çok seveceksiniz.

Anne Kekli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• Kek için:
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu

• Muhallebi için:
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 2 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Margarin

• Çikolata sos için:
• 200 Gram Sütlü çikolata

Anne Kekli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle keki yapmakla başlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrardan çırpıp borcama dökelim. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakikada pişirelim.
2. Bu sırada süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alalım ve durmadan karıştırarak pişirelim. Göz göz olunca muhallebi içerisine margarin ekleyelim. Altını kapatıp havalandıra havalandıra çırpalım.
3. Pişen kekin ilk sıcağı çıkana kadar bekleyelim. Oda sıcaklığında gelmiş muhallebiyi üzerine yayalım. 2 saat buzdolabında bekletelim.
4. Sütlü çikolatamızı benmari usulü eritip kekinizin en üstüne yayalım.
5. Buzdolabında 3 saat daha beklettiğimiz kekimizi dilimleyip dileğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.