Adana Kebabı

Acı seviyorsanız kesinlikle yemeniz gereken bir tarif. Acı sevmeyenlere acıyı sevdirecek... Adana kebabı tarifi için mutfak sizi bekler.

Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Kilogram Kıyma
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Kırmızı Toz Biber
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Acı Pul Biber

Adana Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğan ve kapya biberini rondadan geçirelim ince hale getirelim.
2. Kabımıza bütün malzemelerimizi alalım ve yoğuralım.
3. 2 3 saat buzdolabında dinlendirelim.
4. Çöp şişlerimiz ince ise 2 adet kullanalım. Kebabımızı çöp şişlerimiz tutturalım.
5. Fırında veya mangalda pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.