6 Su Bardağı Unla 8 Adet Ramazan Pidesi

Devir ekonomi devri dedik sizler için kollarımızı sıvadık. Evde sadece 6 su bardağı un kullanarak tam tamına 8 adet ramazan pidesi hazırlıyoruz. Bu ekonomik seçenek sayesinde fırından aldıklarınızdan farksız, mükemmel kıvamlı pideler yapmanız da mümkün. Fazlasını atın buzluğa, dilediğinizde çıkarıp ısıtarak afiyetle tüketin. Evde sıcak pide keyfi başlasın. İftara ne kadar kaldı?

6 Su Bardağı Unla 8 Adet Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı ılık Su
• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1 Paket Kuru Maya
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 6 Su Bardağı Un

• Sosu için:
• 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 2 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Tatlı Kaşığı Susam
• 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu

6 Su Bardağı Unla 8 Adet Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvı malzemeleri maya ile bir araya getirerek mayayı aktive edin.  
2. Azar azar unu ilave edin.  
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Ardından üzerine nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalandırın.  
4. Dinlenen hamuru sekiz eş parçaya bölerek 15 dakika kadar tepsi mayası yapın.
5. Yoğurt ve yumurta sarısını karıştırın,bezelere parmaklarınızla pide formu verin.
6. İyice bastırın ki pişince şekli bozulmasın. Sosunu üzerine sürün.
7. Çörek otu ve susam serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından cıkınca temiz bir bez örterek bir 10 dakika bekletin. Ardından sıcak servis edin. Afiyetler olsun.