3 Peynirli Mantar Dolması

Peynir severler iyi bilir, bir çeşit asla yeterli değildir! Üç farklı peyniri bir araya getirerek hazırladığımız karışımla mantarları dolduruyoruz, ardından hemen fırına veriyoruz. Fırından çıkan mantarların içimdeki peynirler eriyor ve üzeri nar gibi kızarıyor. Harika bir yancı yemek olmasıyla öne çıkan ve şipşak 15 dakika hazırlanmasıyla sofralarınızda daimi yerini kazanacak bu mantar dolması tarifini mutlaka denemelisiniz. Dilerseniz üzerine ince kıyılmış taze otlarla birlikte servis edebilirsiniz. Buyrun mutfağa!

3 Peynirli Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı Krem Peynir
• 3 Yemek Kaşığı Beyaz Peynir
• 3 Yemek Kaşığı Süzme Peynir
• 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Diş Sarımsak (rendelenmiş Ve Ezilmiş)
• 1/2 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 12 Adet Mantar
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

3 Peynirli Mantar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Peynirler, tereyağı, sarımsak ve toz kırmızı biberi pürüzsüz olana kadar mikserden geçirin.
2. Mantarları yıkayın, kurulayın ortasındaki sapı çıkartın ve tuzlayın.
3. Harcı mantarların üzerine paylaştırın ve hafifçe yağlanmış, ufak bir tepsiye dizip 200 derecelik fırında peynirler kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirip servis edin. Afiyet olsun!